Лазанья с консервированной рыбой

На 4 порции:

  • 2 банки (213 гр) консервированного красного лосося
  • 300 гр консервированного горошка
  • 600 мл готового белого соуса
  • 100 гр листов теста для лазаньи
  • 55 гр твердого сыра, тертого
  • 30 гр хлебных крошек
  • 1 ст л порезанной петрушки

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Размять вилкой лосось вместе с соком из банки, затем перемешать с горошком.

 

2. Уложить треть теста для лазаньи на дно формы для духовки размером 23х9 см, разламывая кусочки, если необходимо, чтобы они полностью покрыли дно. Выложить половину смеси из лосося с горошком и полить третью соуса.

3. Повторить слой теста, лосося и соуса и накрыть оставшимися листами и соусом.

4. Смешать сыр и крошки и посыпать ими сверху. Запекать 35 мин до золотистой корочки. Посыпать свежей петрушкой и подавать с салатными листьями.

На заметку:

Вы можете использовать розовый консервированный лосось или тунец в масле, а вместо горошка - консервированную кукурузу. Для этого блюда подходит любой твердый сыр.

рецепт Лазанья с консервированной рыбой прислал шеф-повар Ольга Андрушко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из персиков, сыра и грецких орехов

На 2  порции:
  • 2 спелых персика, порезанных на дольки
  • 85 г кресс-салата
  • 150-200 г сыра горгонзола или другого сыра с плесенью
  • горсть грецких орехов
  • 2 луковицы шалот, очищенные и мелко порезанные
  • 1 ст л красного винного уксуса
  • 1 ч л зернистой горчицы
  • 3 ст л масла из грецких орехов
  • подавать: поджаренный хлеб с грецкими орехами


Для этого салата нужны действительно спелые персики, так что подождите, пока они не появятся.

 

1. Разложить персики на 2х тарелках с салатом и сыром. Посыпать грецкими орехами и шалотом.

2. Положить уксус, горчицу, масло и приправы в банку и встряхнуть. Полить заправкой салат и подавать с подсушенным хлебом.

 



Капуста червона

  • 250 г краснокочанной капусты,
  • сметана,
  • хрен,
  • растительное масло,
  • лимон,
  • сахар,
  • соль,
  • перец.


Капусту нарезать тонкими полосками, опустить в кипящую воду на несколько секунд, отбросить на дуршлаг и облить холодной водой. Остальные продукты смешать отдельно, затем уже перемешать вместе с подготовленной капустой, дать ей немного постоять и подать на стол, предварительно охладив в холодильнике.