Курица с розмарином и ароматным уксусом

На 4 порции:

50 гр сливочного масла
2 ст л оливкового масла
4 куриных грудки без кости, с кожей
2 зубчика чеснока, порезанного ломтиками
4 веточки розмарина
3 ст л бальзамического (ароматного) уксуса
150 мл куриного бульона

Простой соус за считанные минуты.

1. Растопить сливочное и оливковое масло в сковороде. Когда запенится, добавить курицу, кожей вниз. Обжаривать 5 мин. Перевернуть. Добавить чеснок, розмарин, уксус и бульон.

2. Приправить, накрыть и тушить около 20 мин. Подавать курицу с молодой картошкой.

рецепт Курица с розмарином и ароматным уксусом прислал шеф-повар Вячеслав Ростаргуев

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Перемешать желтки,муку,воду и растительное масло.Добавить взбитые в пену белки и посолить.Нарезеть колбасу толстыми ломтиками,обмакнуть в тесто и жарить на разогретом масле до золотистого цвета.Подавать с острым соусом.

Слоеный салат из помидоров и мяса

400 г копчёной курицы или любого мяса
3 шт. помидор
200 г твёрдого сыра
100 - 200 г гренок из белого хлеба
200 г майонеза
грецкие орехи

Нарезать кубиками мясо, помидоры, натереть сыр, порезать мелко грецкие орехи.
Уложить слоями: мясо, нарезанные помидоры, гренки. Залить майонезом. Сверху посыпать тёртым сыром и толчёнными грецкими орехами.
Поставить ненадолго в холодильник, чтобы салат охладился и пропитался майонезом.

Вход на сайт

Курица с розмарином и ароматным уксусом

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Колбаса в тесте

Слоеный салат из помидоров и мяса