Кукурузная похлебка из индианы (8 порций)
Ингредиенты:
- 225 г нарезанного кубиками бекона;
- 1 нарезанная крупными кубиками большая луковица;
- 3 нарезанные крупными кубиками большие моркови;
- 3 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея;
- 4 ст.л. (60 мл) сливочного масла;
- 4 ст.л.(60 мл) муки;
- 4 стакана (1 л) куриного бульона;
- 1 1/2 стакана (375 мл) сливок;
- 2 стакана (500 мл) свежей сладкой кукурузы;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
В жаровне зажарьте бекон. Положите лук, морковь и сельдерей. Жарьте на сильном огне при постоянном помешивании, пока овощи не станут мягкими. Удалите весь лишний жир. Положите сливочное масло и муку. Готовьте на медленном огне 3 минуты. Налейте куриный бульон и готовьте, пока суп не станет густым. Добавьте сливки, кукурузу и продолжайте готовить на медленном огне еще 10 минут. Попробуйте и подавайте к столу.
рецепт Кукурузная похлебка из индианы (8 порций) прислал шеф-повар Татьяна Васильевна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Витамин B12
Продукты:
Потроха, мясо, рыба, дрожжи, молочные продукты.
Коктейль мокка
- 4-6 кубиков льда
- 2 части кофейного сиропа
- 1 часть шоколадного сиропа
- 4 части молока
- тертый шоколад для украшения
Определенно, коктейль для любителей сладкого, это просто мечта шокоголиков. Этот коктейль популярен и у детей и у взрослых.
1. Положить кубики льда в блендер, добавить кофейный и шоколадный сироп и молоко. Взбить.
2. Перелить в охлажденный кубок и посыпать тертым шоколадом.
ВАРИАЦИИ
СЛАДКИЕ МЕЧТЫ
Коктейль “Шокомятный слаш”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в блендер. Добавить 2 части шоколадного сиропа, 1 часть сиропа из перечной мяты и 4 части молока. Взбить. Перелить в охлажденный бокал. Украсить веточкой свежей мяты.
Коктейль “Шоколадное шампанское”: влить 1 1/2 части шоколадного сиропа в высокий, охлажденный бокал. Добавить 3 1/2 части охлажденного молока и перемешать. Долить содовой водой и хорошо перемешать.
Коктейль “Дочь Александра”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 1 часть шоколадного сиропа, 1 часть имбирного сиропа и 1 часть сливок. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал. Посыпать тертым мускатным орехом. (Коктейль “Александр” и другие алкогольные вариации смотрите здесь ).
Коктейль “Черный лес”: влить 1 часть шоколадного сиропа в маленький, охлажденный бокал, например, например, для хереса или ликера. Влить 1 часть вишневого сиропа сверху и залить 1 частью жирных сливок.