Коктейль с шампанским
- 0.8 л шампанского
- 1 яйцо
- 10 гр ванильного сахара
- 150 мл коньяка
- лимон
- измельченный лед
Все компоненты, кроме шампанского, взбить.
Разлить по бокалам, долить шампанским и сверху положить по кусочку лимона.
рецепт Коктейль с шампанским прислал шеф-повар Анжелика
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Алкогольные коктейли
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Луковый суп с чесноком
- 8 зубчиков чеснока
- 2 крупные луковицы
- 50 г сливочного масла
- 2 ст л простой муки
- 2 л горячего овощного или куриного бульона
- 2 яичных желтка
- 1 ст л красного винного уксуса
1. Тонко нарезать лук и чеснок. Растопить масло в кастрюле, затем добавить чеснок и лук и готовить 10 мин до золотистого цвета.
2. Просеять муку и готовить 1 минуту. Снять кастрюлю с огня, влить бульон, вернуть на средний огонь и довести до кипения, помешивая все время. Накрыть и варить около 30 мин.
3. Взбить желтки с уксусом. Смешать с небольшим количеством горячего супа, затем добавить в суп. Готовить на медленном огне, помешивая, пока суп слегка не загустеет. Не доводить до кипения. Приправить солью и черным молотым перцем.
На заметку
Порежьте 3 маленьких головки чеснока горизонтально, не снимая кожуру. Положите на противень, смазанный маслом. Запеките в духовке, разогретой до 170 гр С в течение 45 мин до готовности. Выдавите мягкий чеснок из шкурок, намазывайте на хлеб и подавайте с супом.
Пудинг-ириска
- 150 г нарубленных фиников без косточек
- 1 ч. ложка питьевой соды
- 150 г размягченного сливочного масла или маргарина
- 200 г сахарного песка
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка ванильной эссенции
- 300 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 225 г коричневого сахара
- 60 мл жирных сливок
- Взбитые сливки (желательно)
Печеные пудинги привлекательны тем, что просты в приготовлении. Мы предлагаем вам рецепт пудинга-ириски с глазурью из коричневого сахара. Для того чтобы насладиться таким пудингом по-настоящему, подавайте его на стол теплым.
1. Нагрейте духовку до 180°С Смажьте жиром форму для микроволновой печи размером 33×20 см. В миске смешайте финики, питьевую соду и 350 мл кипящей воды и дайте постоять 15 минут.
2. В большой миске электрическим миксером на средней скорости сбейте 90 г сливочного масла. Добавьте сахарного песка. Продолжайте взбивать. Добавьте лицо и ванильную эссенцию. Хорошенько вес взбейте.
3. Уменьшите скорость миксера. Добавьте муку и разрыхлитель. Добавьте смесь с финиками и взбивайте до тех пор, пока все не будет хорошо перемешано (смесь должна быть жидкой). Вылейте смесь в форму. Пеките 30 минут до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из пудинга сухой. Поставьте двухлитровую кастрюлю на средний огонь, доведите в ней до кипения коричневый сахар, сливки и 60 г сливочного масла. Кипятите 1 минуту. Отстаньте в сторону. Нагрейте гриль.
4. Намажьте горячий пудинг ровным слоем смеси из коричневого сахара. Поставьте в гриль близко к огню на 30 секунд, пока смесь не начнет пузыриться. Остудите в форме на решетке 15 минут. Подавайте на стол теплым или, по желанию, со взбитыми сливками.
На заметку
Слово «пудинг» часто обозначает нежный, мягкий десерт, сваренный из молока, сахара и яиц. Для густоты в него добавляют пшеничную, рисовую или кукурузную муку Это слово также подходит для огромного ранообразия сладких блюд, в том числе сваренных на пару или испеченных, похожих на кексы десертов, например, рождественскою пудинга или пудинга-ириски. Многие десерты в целом можно отнести к «пудингам», хотя два самых известных пудинга вовсе не сладкие пудинг из стейка и фасоли, а также
“Йоркширский пудинг” — это традиционный гарнир к ростбифу. Это слово также применимо к колбасам, сделанным по старинным рецептам, например кроваяная колбаса называется в Англии “черным пудингом”.