• 1 кг мяса сайгака,
• 300 г картофеля,
• 100 г сала,
• чеснок,
• соль,
• перец.

Мясо пропускают через мясорубку. Сырой картофель, свиное сало также пропускают через мясорубку, смешивают с мясным фаршем, добавив соль, перец и чеснок. Полученную массу хорошо взбивают, разделывают в виде колбасок, панируют их в муке, слегка обжаривают и тушат до готовности.

• около 100 г батончиков Дайм или Сникерс
• 300 мл жирных сливок
• 1 ст л сахара
• 2 банана, порезанных
• кофейный ликер Тиа Мария по вкусу

2. Взбить сливки с сахаром в мягкую пену. Добавить половину банана и половину конфет.

3. Разделить между 4 бокалами или вазочками. Посыпать оставшимися бананами и раскрошенными конфетами. Полить ликером по желанию.