Картофельные оладьи заварные

  • 600г картофеля
  • 1 ст. молока
  • 3-4 ст.л. муки
  • 1 яйцо
  • 100г растительного масла
  • соль
  • сода

Картофель натереть на терке, отжать. Влить горячее молоко (заварить). Добавить муку, яйца, соль, соду. Ложкой выкладывать на горячую сковороду с жиром и жарить с 2 сторон. Подать со сметаной.

рецепт Картофельные оладьи заварные прислал шеф-повар Катя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат "Зимний"

  • 200 гр. варено-копченой колбасы (можно типа салями),
  • 200 гр. твердого сыра,
  • 1 небольшая красная луковица,
  • 1 банка консервированного зеленого горошка,
  • майонез.


Колбасу нарезать тонкой соломкой, сыр потереть на крупной терке, луковицу порезать максимально мелко, далее все ингридиенты перемешать - и салат готов


Юмбрики

  • 400 г. муки
  • 3 яйца
  • 150 г. сахара
  • 70 г. сливочного масла
  • 750 г. творога
  • 30 г. крахмала.

 

 



Взбить яйца с сахаром и маслом, по частям добавить крахмал и протертый через сито творог. Взбивать до получения кремообразной массы. Если консистенция густовата (зависит от творога), можно добавить немного молока. Замесить тесто, готовое тесто раскатать в пластину30 см. шириной и0.5 см. толщиной. Раскатанное тесто положить на доску, посыпанную сахаром, и посыпать сахаром свер- ху.
Тесто скатать с двух сторон к середине и нарезать кружочками - 1 см. толщиной. Противень посыпать сахаром и выпекать 5-7 мин.,
после чего изделия перевернуть на другую сторону и выпекать еще 3-5 мин.