Карри со свининой 2

На 4 порции

500 гр свиного филе
400 мл кокосового молока (1 банка)
2 ч.л. пасты карри Gang Panang
2 ст.л. рыбного соуса
2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонного сока

Свиное филе нарезать полосками в 2 см шириной и 1 см длиной.
Подогреть в кастрюле половину кокосового молока с пастой карри.
Добавить туда мясо, остатки кокосового молока, рыбный соус, сахар и лимонный сок.
Все проварить в течение 10 минут.
Совет: Блюдо украсить нарезанным зеленым луком с луковицами и подавать с рисом.

рецепт Карри со свининой 2 прислал шеф-повар евгения

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 кг смородины слегка раздавить, добавить 700 г сахара и 2 стакана воды. На слабом огне варить 15 минут, затем выдержать 8 часов. Добавить в подогретый джем 800 г сахара и варить до готовности. Горячим разложить в банки и закупорить.

Рисовая лапша с морковью и брокколи

На 4 порции

300 гр рисовой лапши
4 моркови
300 гр брокколи
3 ст.л. раст. масла
1 зубчик чеснока
1 яйцо
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. рыбного соуса
2 ст.л. устричного соуса
2 ст.л. сахара
1 ст.л. кунжутного масла
4 ст.л. сладкого соевого соуса

Воду вскипятить в кастрюле и варить вней лапшу пимерно 10 минут. Затем промыть лапшу холодной водой и дать стечь.
Брокколи очистить, порезать и бланшировать в немного подсоленной воде 3 минуты. Слить воду и отставить брокколи в сторону.
Морковь очистить и нарезать кружочками.
Порубить чеснок.
Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде и обжарить на нем морковь. Затем добавть брокколи и лапшу. Обжаривать все помешивая.
Приготовить маринад из чеснока, яйца, крахмала, рыбного соуса, устричного соуса, сахара и кунжутного масла и полить им лапшу.
Приправить сладким соевым соусом.

Совет: во время еды можно приправить по вкусу рыбным соусом и сахаром

Вход на сайт

Карри со свининой 2

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Джем из смородины

Рисовая лапша с морковью и брокколи