Капустный суп

послать фотоУ этого рецепта пока нет фото, если у вас есть - пришлите пожалуйста

На 2 порции:

  • 1 ч л оливкового масла
  • 1/2 зеленой капусты, нашинкованной
  • 4 ст л белого вина
  • 1/2 красного острого перца чили, оставить целиком
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 2 ч л зернистой горчицы
  • соль
  • черный молотый перец
  • 1-2 ст л воды
  • 1 ст л сливочного масла
  • свежий укроп для украшения

1. Нагреть масло в маленькой кастрюле на среднем огне.
2. Добавить нашинкованную капусту, перемешать, затем добавить белое вино, чили и чеснок. Тушить 4-6 минут.
3. Добавить горчицу, приправить по вкусу, затем добавить воду и масло. Продолжать готовить 6-8 минут.
4. Разложить по тарелкам, украсить укропом и подавать с хлебом.

рецепт Капустный суп прислал шеф-повар Татьяна Плакова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеная брокколи

  • 1 кг брокколи
  • 4-5 ст.л. оливкового масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • дьяволилло
  • соль


Почистить и сполоснуть брокколи, крупно порезать.
Налить масло в глубокую сковородку, бросить туда раздавленный чеснок, через минуту добавить брокколи, посолить, и бросить щепотку дьяволилло. Влить несколько ложек воды и покрыть крышкой. Тушить на среднем огне, добавляя при необходимости воду минут 15.


Салат по-японски

  • шампиньоны свежие - 0,5 кг
  • креветки - 0,5 кг
  • салат китайский - 300 гр
  • яица -4 штуки
  • майонез
  • соевый соус


Очень вкусный и нежный получается салат. И готовится очень быстро.

 

Шампиньоны и креветки отварить до готовности, яица сварить вкрутую. все ингридиенты порезать, заправить майонезом и соевым соусом.



Загрузка...