Изюминка

  • 200 г творога
  • 50 г сливочного масла,
  • 2 ст. л. сахара
  • 200 г изюма.

Сначала соедините масло с сахаром и перетрите их. Теперь добавьте к этой массе творог и изюм, все тщательно перемешайте.

рецепт Изюминка прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цитрусовые печенья

На 25 шт:
  • 100 гр масла, растопленного
  • 75 гр сахара
  • 1 яйцо, разделить желтки и белки
  • 200 гр простой муки
  • тертая цедра 1 апельсина
  • тертая цедра 1 лимона
  • тертая цедра 1 лайма
  • 2-3 ст л апельсинового сока


1. Проложить пергаментом два противня. Взбить масло и сахар, продолжая взбивать, добавить яичный желток. Просеять муку. Добавить всю тертую цедру и добавив немного апельсинового сока, постепенно замесить мягкое тесто.

 

2. Раскатать тесто на столе, слегка посыпанном мукой до толщины 5 мм вырезать из него кружки диаметром 7.5 см. Чтобы сделать месяцы, круглой формочкой отрезать у каждого кружка по кусочку. Обрезки снова раскатать.

3. Положить их на противень и проколоть каждый вилкой.
Слегка взбить яичный белок и смазать каждый месяц белком и посыпать сахаром. Запекать в разогретой духовке при 200 гр С/400 F/Gas 6 в течение 12-15 мин. Дать печенью остыть в течение нескольких минут на противне, затем переложить на решетку и полностью охладить.



Мясо тушеное с луком

  • 300 г мяса говядины
  • 2-3 шт лука
  • 1 литр воды
  • 1 кг костей
  • соль
  • перец
  • лавровый лист


Говядину нарезать кусками, посыпать солью и обжарить до образования румяной корочки.

В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Таким образом уложить 2-3 ряда. Затем влить коричневый бульон (на 1 литр воды - 1 кг костей, предварительно обжаренных. Варить их в течение 5-6 часов на слабом огне. Затем бульон процедить и поставить выпаривать). Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и в закрытом горшочке тушить до полной готовности.

Мясо можно подать с гарниром - рассыпчатой гречневой (или рисовой) кашей, отварным картофелем или со сложным гарниром.