• 1/8 л клубничного соуса
• 1/8 л малинового соуса
• 1/8 л вишневого соуса
• 1/8 л черничного соуса
• 1/8 л шоколадного соуса

На каждого человека:

• 225 гр свежих сезонных фруктов (клубники, малины, абрикосов, персиков)
• 200 гр качественно замороженного мороженого 

• 350 г макарон пенне (прямых, трубчатых)
• 6 ст л оливкового масла
• 125 г спаржи, порезанной на кусочки 5 см
• 2 моркови, тонко нашинкованных
• 115 г стручков молодого горошка
• 2 ст л порезанной мяты
• свежевыдавленный лимонный сок
• 85 г кедровых орешков

1. Отварить макароны в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10 мин или по инструкциям на упаковке.

2. Тем временем, нагреть 2 ст л оливкового масла в воке или сковороде. Добавить спарж, морковь и стручки горошка. Обжаривать, постоянно помешивая, 3 минуты. Затем добавить мяту и приправить по вкусу солью и перцем. Побрызгать свежевыдавленным соком.

3. Слить макароны и перемешать с оставшимся маслом и овощами. Посыпать сверху орешками и подавать.