• филе хека - 3 шт.
• морковь - 1-2 шт.
• лук репчатый - 2-3 шт.
• майонез

Отварить филе хека. Натереть морковь на терке и порезать лук тоненькими полосками (т. е. кольцо пополам). Морковь и лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле. Филе хека разобрать на кусочки и выложить на блюдо слоем.
Сверху помазать майонезом, затем выложить лук и морковь и тоже все это залить майонезом. Остудить.

• 150 г маринованных или соленых грибов,
• 1 головка репчатого лука или 50 г зеленого лука,
• 1 морковь,
• 1 среднего размера свекла,
• 2-3 картофелины,
• 1 соленый огурец,
• 3 столовые ложки растительного масла,
• 1-1 1/2 столовой ложки столового уксуса, готового к употреблению,
• соль,
  
• сахар,
  
• черный молотый перец,
  
• зелень укропа и петрушки.