На 6-8 порций:

• 1/2 кг говяжьего фарша
• 1 мелко нарезанная луковица
• 3-4 зубчика мелко нарезанного чеснока
• 1 зеленый или красный нарезанный кубиками сладкий перец
• 120 г консервированного зеленого чили
• 500 г консервированных красных бобов (фасоли)
• 320 г консервированной кукурузы
• 6 чайных ложек чили-пудры
• 2 чайные ложки молотого тмина
• 1 чайная ложка сушеного майорана
• 800 г консервированных очищенных помидоров
• соль
  
• свежемолотый черный перец
• 120 г тертого сыра “Чеддер”
• мелко нарезанная петрушка.

рецепт Говядина с бобами по-мексикански (Вторые блюда) прислал шеф-повар ВИСт

Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер