Горбуша по французски
- филе горбуши 500-600 гр
- сок лимона
- мука 1 ст. л.
- яйца 2 шт.
- хлебные крошки 3 ст. л.
- очищенный миндаль измельченный
- 3 ст. л.` растительное масло
- 2 ст. л.` петрушка
- 0,5 пучка
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Рыбное филе вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Яйца взбить венчиком, добавить муку и перемешать. Куски горбуши обмакнуть в приготовленную смесь, затем обвалять в хлебных крошках и миндале. Разогреть масло в сковороде с толстым дном и обжарить рыбу на среднем огне 8-10 минут. При подаче посыпать зеленью.
рецепт Горбуша по французски прислал шеф-повар Ruslan
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Коктейль (Шугэ-фэнтэзи)
- Сливочное мороженое,
- клубничное варенье,
- сок яблочный
Все продукты бросить в миксер, включить его на немного, вылить в стакан и выпить через соломинку.
Салат - овощная смесь
- 1 шт моркови,
- 1 шт репы,
- 1 шт малосольного огурца,
- 100 г зеленого лука,
- 100 г листового салата,
- 1/2 стакана сметаны,
- соль,
- сахар по вкусу.
Морковь и репу натереть на крупной терке, огурцы нарезать мелкими ломтиками, зеленый лук и листовой салат измельчить. Все смешать, добавить соль, сахар и заправить сметаной.