Фруктовый салат нью-йорк, нью-йорк
На 8-10 порций:
- 200 мл шампанского или игристого вина
- 175 г сахара
- 200 мл апельсинового сока
- 3 маленькие дыни, порезанные на кусочки
- веточка красного винограда без косточек
- 300 г нарезанный фруктов (клубника, банан, киви, яблоко и т.п.)
Шампанское и сахар в маленьком ковшике довести до кипения и кипятить на малом огне, помешивая, до растворения сахара. Ковш снять с огня, влить в него апельсиновый сок. Смесь охладить. Фрукты перемешать и сложить в салатник, влить охлажденную смесь и еще раз перемешать. Все разложить по индивидуальным креманкам.
рецепт Фруктовый салат нью-йорк, нью-йорк прислал шеф-повар Владимир Моисеенко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соус сухарный
- сливочное масло
- молотые сухари белой булки
- соль
- перец
- лимонный сок
Растопить сливочное масло, добавить подрумяненные молотые сухари белой булки, соль, перец и лимонный сок по вкусу. К отварной рыбе.
Крюшон мускатный
- мускат белый 750 мл
- белое сухое вино 750 мл
- коньяк 100 мл
- клубника 400 г
- апельсины 2-3 шт.
- сахар 200 г
- лед
Клубнику засыпать сахаром, залить коньяком и сухим вином и поставить в холодное место на 2-3 часа, затем долить мускат.
При подаче в бокалы положить кружки апельсина.