Физз золотой

  • Водка - 40 мл, 
  • желток, 
  • сок лимонный - 20 мл, 
  • сироп сахарный - 20 мл, 
  • вода газированная, 
  • лед. 
Выход - 100 мл.

Все ингредиенты перемешать в шейкере. Вылить в бокал и добавить лед.

рецепт Физз золотой прислал шеф-повар Алла


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные орешки жаренные

Компоненты:
  • картофель - 10 шт.
  • мука - 1/2 стакана
  • яйца - 2 шт.
  • масло - 1 стакан
  • сметана - 1/2 стакана
  • зелень
  • перец
  • соль

 



Картофель отварить, очистить и пропустить горячим через мясорубку. В полученную массу добавить муку, яйца, соль, перец, хорошо перемешать и выдержать 30 мин. Затем сформовать из нее шарики (величиной с орешек), обвалять их в муке и обжарить во фритюре.
Подать горячими, со сметаной и зеленью.


Паштет из куриHой печеHи

  • 450 г куриной печенки
  • 1 маленькая луковица, мелко порезанная
  • 1 раздавленный зуб. чеснока
  • 2 ст ложки сухого хереса
  • 2 ст ложки двойных сливок
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст ложки томатной пасты
  • соль
  • перец
  • мелко нарезанный лук-скорода


1. Порежьте печенку на четвертинки.

 

2. Перемешайте с луком, чесноком, хересом и 25 г слив. масла в маленькой кастрюльке.

3. Hакройте и готовьте в положении MEDIUM HIGH в теч. 4-6 (7)мин, один раз перемешав.

4. Ложкой переложите в кухонный комбайн, добавьте сливки и томатную пасту и смешайте до однородной массы (или протрите через сито, что не советую делать). Приправьте по вкусу. Разложите ложкой по четырем блюдцам.

5. Растопите оставшееся масло в маленьком кувшине - 30 сек, размешайте с луком-скородой и полейте тонким слоем по паштету.

6. Hакройте и охладите до требуемой температуры.

Если Вы услышите треск во время третьего шага, не пугайтесь - это не война, а куриная печень (ее пленка).