Десерт от Model
- 12 г. желатина,
- 2 половинки консервированного персика,
- 250 г. нежирного йогурта,
- 200 г.творога,
- 2 пакетика ванильного сахара,
- 50 г. сахарной пудры,
- 100 мл. сливок,
- лимонная мята (по вкусу),
- 250 г. ягодного ассорти.
На 5 мин. залить желатин в 6 столовых ложках холодной воды. Из половинок персика сделать пюре. На слабом огне распустить желатин и добавить к персиковому пюре. Йогурт, творог, сахарную пудру и ванильный сахар перемешать до получения однородной массы. Смешать персиковое пюре с йогуртовым кремом.
Поставить массу на 30 минут в холодильник. Взять сливки и ввести в половинки застывший крем. Разложить по десертным вазочкам.
Ягоды красиво разложить. Приготовление:20 мин.Охлаждение:30 мин.
На сколько порций: 6.
рецепт Десерт от Model прислал шеф-повар Светлана Элегантная
| Оцените рецепт: |
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из шпината и мандарина
- 4 средних мандарина или апельсина с рубчиком
- 350 г шпината, черешки обрезать, промыть и тщательно просушить
- 2 небольших кочана листового салата (около 225г)
- 3 ст. ложки оливкового масла холодного отжима
- 3 ст. ложки яблочного уксуса
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка дижонской горчицы
- 1/8 ч ложки соли
- 1/8 ч. ложки черного перца грубого помола
1. Натрите па крупной терке цедру одного мандарина; отложите. Срежьте со всех мандаринов цедру, выбросите. Разрежьте каждый мандарин пополам (сверху донизу), затем разрежьте каждую половинку на ломтики толщиной 5 мм. Нарвите шпинат и латук на небольшие кусочки.
2. Приготовьте заправку: взбейте масло, уксус, дижонскую горчицу, соль, перец и цедру мандарина до однородной массы.
3. Заправьте шпинат, латук и дольки мандаринов. Тщательно перемешайте.
Крюшон дынный
- спелая дыня
- сахар 200 г
- красное столовое вино 1,5 л
- сладкое или полусладкое шампанское 800 мл
- лед
Дыню очистить, нарезать мелкими кубиками, засыпать сахаром, залить красным вином и поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем разлить в чашки и добавить шампанское и лед.