Цветная капуста со сметаной по-трансильвански
- цветная капуста-1,5кг
- сливочное масло-150 г
- мука- 3 столовые ложки
- репчатый лук-150 г
- сметана-150мл
- зелень петрушки
- соль по вкусу.
В горячем масле спассеровать мелко нарезанный лук и муку, поло жить очищенные и промытые соцветия цветной капусты и жарить еще 10 минут, после чего залить водой и довести до готовности.
Готовую капусту полить сметаной и прокипятить еще 5 минут.
Подавать на стол, посыпав зеленью петрушки.
рецепт Цветная капуста со сметаной по-трансильвански прислал шеф-повар Люда
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сосиски в медовом и горчичном соусе
- 6-8 сосисок
- Для с о у с а :
- 1 ложка горчицы,
- 3 ложки мёда,
- 4 ложки соевого соуса,
- 1 ложка растительного масла,
- 2 зубчика измельчённого чеснока,
- 1 ложка лукового или грибного супового порошка,
- 1/2 стакана воды,
- щепотка белого перца.
Все продукты для соуса варить в кастрюле, на слабом огне помешивая примерно 5 мин. Добавить сосиски и варить на слабом огне 10-15 мин.
Горячий салат с рыбой
- овощи замороженные 1 пакет
- тунец 1 банка (185 г.)
- сыр 300 г.
Замороженные овощи (кукуруза, горох, морковь) отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Выложить в форму.
Поверх овощей положить размятое содержимое банки консервов из тунца (лучше использовать тунца в собственном соку, сок слить), сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой духовке примерно 10 минут (пока сыр не расплавится).