Цыпленок под соусом из плавленого сыра

  • цыпленок (около 1 кг)
  • 200г плавленого сыра
  • 125г сметаны

Цыпленка разрубить на порционные куски, уложить в смазанную маслом керамическую посуду или кастрюлю из жаропрочного стекла. Сверху покрыть ломтиками сыра, полить сметаной. Запекать в нежаркой духовке около 1,5 - 2 часов. Подать с салатом из свежих овощей и жареным картофелем.

рецепт Цыпленок под соусом из плавленого сыра прислал шеф-повар Юлюшка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Закуска икринный глазок

  • яйца
  • майонез
  • красная икра


Подходит абсолютно ко всем трапезам. Как к праздничному столу, так и на обычный ужин.

 

Свареные вкрутую яйца разрезать пополам вдоль. Вынуть желток, размять его вилкой. Смешать с майонезом. Начинить этим белки. Сверху посередине разложить Примерно 6, 7 икринок. Очень нежная, вкусная и красиво выглядящая закуска. А главное-быстро готовить.



Фаршированный минтай - ментхэсам

  • Минтай- 500 г
  • Красная редька- 50 г
  • Щавель- 100 г
  • Грибы- 5 г
  • Зеленый лук- 10 г
  • Чеснок- 5 г
  • Пшеничная мука- 20 г
  • Яйцо- 1 шт
  • Растительное масло- 50 г
  • Вкусовая приправа- 0,5 г
  • Соль- 10 г 

 



Данное блюдо представляет собой мякоть минтая, фаршированную овощами и приправами. Блюдо можно не только жарить, но и парить.
Минтая почистить, отделить головы, вынуть внутренности, которые тоже обработать. Мякоть минтая мелко нарезать или же пропустить через мясорубку. Красную редьку помыть, очис- тить, мелко нарезать или же пропустить через мясорубку.
Красную редьку помыть, очистить, мелко нарезать, обдать кипятком или подержать на пару. Щавель тоже обдать кипятком.
Грибы отмочить в теплой воде, когда из них выйдет вся чернота, отжать. Мякоть минтая посолить, добавить вкусовую приправу, нашинкованый лук и раздавленный чеснок, все тщательно перемешать.
На чистый кусок материи положить минтая толщиной при- мерно 1 см, затем щавель, редьку, грибы и все вместе завернуть в виде рулета. Обвалять рулет в пшеничной муке, обмакнуть во взбитом яйце и жарить в растительном масле.
По готовности тонко нарезать и подать на стол.