Овощное рагу с плавленным сыром

  • 1 кг картофеля,
  • 300 г цветной капусты,
  • 300 г фасоли стручковой,
  • 2 морковки,
  • 2 шт. лук репчатый,
  • 2 шт. сыр плавленный,
  • сметана,
  • майоран,
  • черный перец,
  • соль.

Нарезать очищенный картофель колечками, протушить. Добавить цветную капусту, фасоль, нарезанную колечками морковку, добавить мелко нарезанный лук, протушить 10-15 мин. Добавить плавленный сыр, сметану, соль, перец, майоран (по вкусу), перемешать, протушить 5 минут.

рецепт Овощное рагу с плавленным сыром прислал шеф-повар Наталья Науменко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадный напиток с взбитыми сливками

  • 100г шоколада
  • 300г молока
  • 30г сахара
  • 30г сливок
  • ванильный сахар
  • корица


Горький шоколад измельчите в порошок (плиточный разотрите на терке), влейте горячее молоко, тщательно размешайте. Доведите смесь до кипения. Разлейте в порционные блюда, украсьте взбитыми сливками. По желанию можно добавить ванильный сахар или корицу.


Запеченная картошка с грибами

  • Лук
  • растительное масло
  • грибы
  • картошка
  • молоко
  • масло
  • яйцом


Лук очистить, нарезать и спассеровать на растительном масле, добавить мелко нарезанные грибы и жарить до готовности.

Сварить очищенную картошку и сделать типа пюре, добавив молоко и масло.

Сковороду смазать маслом, выложить слой картошки, на нее - все грибы с луком, сверху - оставшееся пюре. Залить сметаной или смазать яйцом. Поставить в духовку до подрумянивания.