Чай с молоком по-индийски

на чашку напитка

  • 1.5 чайной ложки индийского чая 
  • 1 чашка кипящего молока

Приготовить, как чай по-английски, выдержать 5 минут и подать без специй.

рецепт Чай с молоком по-индийски прислал шеф-повар Якимчук О


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ассорти из овощей маринованное

Маринад:
  • 1 стакан горячей воды
  • 1/2 стакана столового уксуса
  • ложка соли

На банку 1 л

  • 2-3 огурца
  • 5-7 помидор
  • 6-7 штук красного сладкого перца
  • укроп
  • перец горошком
  • маринад

 



Огурцы нарезать кружками по 3 см, помидоры и болгарский перец на 4 части. На дно банки положить веточку укропа, дольку чеснока, 2 горошины перца, огурцы, помидоры и перец, далее - снова специи и т.д. Залить горячим маринадом и стерилизовать 20-25 минут,
закатать и остудить.

Маринад: на 1 стакан горячей воды добавить 1/2 стакана столового уксуса и ложку соли, вскипятить.



Крем шоколадный

  • 1л. молока
  • 300 гр сах. пудры
  • 100 гр шоколада или 60 гр порошка какао
  • 10 желтков
  • 80 гр муки
  • 30 гр слив. масла
  • 1 пакетик ванилина.


Измельчить шоколад, положить в молоко и проварить на слабом огне до полного его растворения. Если вместо шоколада используется какао, его следует смешать с мукой, сахаром и желтками, поставить на слабый огонь, постоянно размешивая венчиком и, постепенно вливая молоко, довести до кипения. Прибавить масло и ваниль и протереть сквозь сито, чтобы не было комков. Крем использовать для облицовки и украшения тортов. Заправив крем сливочным маслом в соотношении 200 гр крема и 200 гр сл. масла, растертого с 120 гр сах. пудры, можно использовать его для начинки тортов.