Букет из роз

Лепестки:

  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки 

4 яйца взбить с 1 ст. сахара + 1 ст. муки. Полученную массу выкладывать на горячий смазанный маслом противень чайной ложкой и выпекать 2-3 мин. Горячие обернуть вокруг соломинки в виде розы.

рецепт Букет из роз прислал шеф-повар Маша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гречаники (Два варианта)

1 вариант:
  • мука гречневая 80
  • яйцо 1/4 шт.
  • масло сливочное 5
  • сахар 2,
  • дрожжи 3
  • молоко 30
  • масло растительное 10
  • сметана 20. 

2 вариант:

  • мука гречневая 80
  • дрожжи 3
  • сахар 2
  • яйцо 1/4 шт
  • листья капустные 200
  • семя конопляное 20.

 



1 вариант: В теплое молоко закладывают дрожжи, сахар, соль,сырые яйца, просеянную гречневую муку, разогретое сливочное масло, замешивают густое тесто и дают ему подойти. Затем тесто снова вымешивают, вторично выдерживают в тепле и разделывают на длинные тонкие батончики. Изделия укладывают на смазанный жиром противень, ставят на расстойку, надрезают через каждые 2-3 см ножом, предварительно смазав его растительным маслом, и выпекают в жарочном шкафу. Горячие гречаники смазывают слегка прогретым растительным маслом, разделив со сметаной.
2 вариант: Готовое гречневое дрожжевое тесто формуют в виде лепешек, укладывают их на капустные листья и подпекают в жарочном шкафу. Растирают с солью и водой конопляное семя,обмазывают этой смесью гречаники и доводят до готовности. Подают горячими.


Салат `Воздушный`

  • 1-2 луковицы
  • 200 г сыра
  • 4-5 вареных яиц
  • 3-4 антоновки
  • 1 стакан сметаны
  • 1 банка майонеза.


Салатницу смазать смесью сметаны с майонезом, обсыпать мелко нарезанным луком.
На весу натереть на крупной терке яблоки (прямо над салатницей),затем порезать яйца, посолить, полить уксусом, натереть сыр,
залить остатками сметанно-майонезного соуса.Салат не перемешивать, брать со дна.