Бисквит быстрый

На 1 круглый бисквит размером 20 см
 

  • 115 гр блинной муки
  • 5 мл (1 ст л) пекарского порошка
  • 115 гр мягкого маргарина
  • 115 гр сахарной пудры
  • 2 яйца

 

Добавки:
шоколадная

  • 1 ст л какао порошка
  • 1 ст л кипятка

лимонная

  • 2 ст л тертой лимонной цедры

апельсиновая

  • 1 ст л тертой апельсиновой цедры

Добавляйте в него шоколадный, лимонный или апельсиновый ароматизатор, или оставьте просто так.

 

1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смазать маслом и проложить пергаментом круглую форму диаметром 20 см или квадратную со стороной 18 см.

2. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить маргарин, сахар и яйца с добавкой, если используете.

3. Взбивать деревянной ложкой в течение 2-3 мин. Смесь должна быть слегка блестящей, бледного цвета.

4. Переложить тесто в подготовленную форму и разровнять на поверхности. Запекать в центре духовки в течение 30-40 мин, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой. Достать и перевернуть на решетку, снять бумагу и дать полностью остыть.

рецепт Бисквит быстрый прислал шеф-повар Якимова Таня


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ковбойский омлет

  • сладкий перец разных цветов 3 шт.
  • зеленый лук 1 пучок
  • 6 яиц
  • 0,5 стакана молока или сливок
  • 6 ломтиков нежирной ветчины
  • 6 ломтиков сыра
  • сметана или майонез 1/2 стакана
  • чеснок или маринованый огурчик 1 шт.
  • сливочное масло

 



Болгарский перчик нарезать квадратиками. На большой сковороде разогреть сливочное масло, выложить перец и обжарить его до мягкости, выложить в тарелку. В мисочку выложить сметану или майонез, добавить в него тертый чеснок или мелко нарезанный огурчик. На ломтик ветчины намазать майонезом с чесноком, наложить ломтик сыра и завернуть рулетиком. Завязать рулетики перышками зеленого лука. Выложить рулетики на скоовроду, немного прожарить. Теперь добавим немного масла в сковороду, выложим обжаренный перец, выльем яйца сверху и приготовим яичницу-глазунью. Сверху яйца посыпать солью и перцем, посыпать мелко нарезаным зеленым луком. Обжаривать до готовности. Подавать с мягким вкусным черным хлебом.

 

Приятного аппетита!



Фаршированные окорочка

  • Куриные окорочка - 200г
  • сыр - 20г
  • чеснок
  • репчатый лук
  • жир
  • грибы.


Окорочка освобождают от косточек,
фаршируют начинкой, приготовленной из тертого сыра, чеснока,
пассерованного лука, отварных грибов и жарят все на масле до готовности. Подают с овощным гарниром.