Суп с вишней
- 2 стакана вишни
- 1 л воды
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки риса
- 2 столовые ложки сметаны.
Спелые вишни вымыть, удалить косточки, положить в кастрюлю, добавить воду и сахар. Довести до кипения и варить около 3 минут. Слить отвар, добавить в него рис, проварить, затем всыпать вишни и варить до готовности. Подавать горячим, добавив сметану.
рецепт Суп с вишней прислал шеф-повар Светлана Портова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тыква `Новинка`
- 4 кг очищенной тыквы,
- 300 г красного перца,
- 100 г чеснока,
- 50 г соли,
- 350 г сахара,
- 150 г растительного масла,
- 200 г зелени петрушки,
- 1 л воды,
- 200 мл уксуса 9%-ного.
В чистую посуду налить воду, уксус, кладут соль, сахар, масло, мелко нарезанные петрушку и чеснок, доводят до кипения, в кипящую массу опускают нарезанную тыкву. Варят, помешивая, 30 минут. Готовую массу раскладывают по банкам и немедленно укупоривают.
Гороховый суп `Хернерокка`
- 2 л воды,
- 250 г гороха и 2,5 л воды для замачивания,
- 350 г мясной свинины и немного свиных костей с костным мозгом,
- 250 г говядины,
- 1 столовая ложка соли,
- 2 чайные ложки пшеничной муки.
(кухня: Финская)
Горох замочить на ночь, поменяв воду один раз - перед ночью, второй раз - рано утром. Мясо нарезать кусками и заложить в кипяток вместе с костями. Горох заложить несколько ранее уже в слегка подогретую, но не в сильно кипящую воду, а еще лучше в холодную кипяченую. После закипания снять пену, посолить, при несильном кипении варить 2-3 часа.
Заправить мукой (развести муку в четверти стакана кипяченой холодной воды и влить в бульон).