Суп из апельсинов
- Апельсины или мандарины - 150 г,
- вода - 260-300 г,
- сахар - 30 г,
- крахмал картофельный - 10 г,
- вино столовое белое - 30 г,
- сливки - 20 г.
Мелко нарезанную цедру апельсинов залить водой и прокипятить 5-10 минут. В процеженный отвар всыпать сахар. Когда он растворится, влить вино и разведенный водой крахмал, довести до кипения. Добавить очищенные, ошпаренные и разделанные на дольки апельсины. При подаче к столу в тарелку влить сливки. Можно положить отдельно сваренный рис.
рецепт Суп из апельсинов прислал шеф-повар танюша
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Двойной бургер
- Рубленая говядина 600 г
- Соль
- Перец
- Топленое масло 4 ст. л
- Булочки 4 шт
- Помидоры 2 шт
- Майонез 8 ст. л
- Листовой салат
- Кетчуп 8 ст. л
- Зелень
- Цуккини 1/2 шт
Перемесить рубленое мясо с солью и перцем. Увлажненными руками сделать 8 плоских лепешек одинакового размера. Обжарить в топленом масле с каждой стороны по 2-3 мин.
Разрезать булочки по горизонтали на 3 части так, чтобы толщина среднего ломтика была 1 см. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Посолить, поперчить и полить уксусом. Намазать нижние ломтики каждой булочки 1 стол. л майонеза. Накрыть листьями салата, сверху положить лепешку из рубленного мяса и покрыть помидорами.
Полить сверху кетчупом и накрыть вторым ломтиком. Снова намазать майонез. Положить зелень и вторую мясную лепешку. Цуккини вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху. Покрыть оставшимися помидорами. Полить кетчупом и накрыть верхним ломтиком булочки.
Буженина (Еще один рецепт)
- Свинина (мякоть задней части) - 2 кг.,
- 2 луковицы,
- 4 - 6 зубчиков чеснока,
- соль,
- черный молотый перец.
Свинину нашпиговать чесноком, помазать чесноком с солью,
поперчить и положить в казан с растительным маслом, мясо тушить периодически переворачивая и поливая жиром и соком. Перед приготовлением кусок мяса можно перевязать ниткой. Через 2 часа буженина будет готова.