Суп с пивом

  • Молоко - 125 г,
  • яйцо - 1/2 шт.,
  • сахар - 15 г,
  • пиво - 60 г,
  • хлеб - 100 г.

 

Яйцо взбивают с сахаром, смешивают его с пивом и вливают в горячее кипяченое молоко. Полученную смесь подогревают, не доводя до кипения, и заливают ею пшеничный хлеб, нарезанный кубиками.

рецепт Суп с пивом прислал шеф-повар Ольга Задорожная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с раками и редиской

  • 10 раков
  • пучок редиски
  • зеленый лук
  • немного зелени петрушки
  • 2-3 ложки сметаны
  • соль по вкусу


Очистить раковые шейки и крупные клешни, измельчить ножом. Редис нарезать тонкими кружочками, нашинковать лук, перемешать и посыпать солью по вкусу.
Добавить мясо рака, полить сметаной. Сверху посыпать раковой икрой. Украсить зеленью.


Томатный суп с чечевицей

На 4 порции:
  • 200 гр красной чечевицы
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 2 лавровых листа
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст л порезанного тимьяна
  • 1.5 л куриного бульона
  • 230 гр консервированных помидоров


Очень сытно, вкусно и полезно (в этом супе много железа).

 

1. Положить чечевицу, лук, лавровый лист, чеснок, тимьян и много молотого черного перца в большую кастрюлю. Добавить бульон и помидоры и довести до кипения. Варить 5 мин.

2. Снизить огонь, готовить 20 мин, пока суп не загустеет. Добавить щепотку сахара и приправы. Подавать со свежим хрустящим хлебом.