Суп из дыни

Получается 5 порций, можно подавать и как десерт

1 небольшая дыня (1 кг), охлажденная
225 мл персикового или абрикосового нектара, охлажденного
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
Кусочки лимона для украшения

1. Разрежьте дыню пополам. Ложкой выньте семечки, срежьте кожуру с дыни и выбросьте. Разрежьте дыню на маленькие кусочки.

2. Размельчите дыню с персиковым нектаром и лимонным соком в блендере на средней скорости. Увеличьте скорость и растирайте еще 1 минуту.

3. Если вы не собираетесь туг же подавать суп на стол, вылейте его в суповую миску, охладите, закройте крышкой и поставьте в холодильник на б часов. Украсьте кусочками лимона.

рецепт Суп из дыни прислал шеф-повар Вика

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

А я делаю немного не так (касаемо кожуры). Разрезаю дыню пополам, убираю семечки, вырезаю ВСЮ мякоть, далее - в блендер (как по рецепту). А потом подаю на стол в половинке дыни. Очень красиво
{Написать ответ}

Холодные супы

Еще Холодные супы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Шикарный деесерт. Имбирь был популярен в Уэльсе многие столетия. Его добавляли во многие традиционные торты, вина, даже рыбу, так что совсем не удивительно, что здесь основную роль играет сладкое вино, имбирь и мед.

1. Положить в миску мед и сливки. Постепенно добавить вино, постоянно взбивая, чтобы получилась легкая пена.

2. Добавить порезанный имбирь и перелить в высокие бокалы.

3. Слегка охладить, затем украсить дополнительным имбирем и засхааренными листочками мяты.

Подавать с песочным печеньем или тоненькими, хрустящими десертными печеньями.

Русские суши

молоко
яйца
соль
сахар
мука
сливочный сыр (крим чиз)
красная икра
укроп

Испечь блины из 5-и первых ингридиентов.
Готовые блины намазать сливочным сыром, потом красной икрой, посыпать укропом, завернуть в форме суши рулетиком и разрезать.
Выложить на квадратную плоскую тарелку и украсить икринками. Можно еще и петрушкой.

Вход на сайт

Суп из дыни

Похожие рецепты

Комментарии

Холодные супы

Самое вкусное

Комментарии

Десерт с медом и имбирем

Русские суши