• 176 гр муки
• 50 гр геркулеса
• 100 гр маргарина
• 100 гр сахара
• 2 ст л пекарского порошка
• 1/4 ч л молотой корицы
• 2 яйца, взбить
• 3-4 спелых банана, очищенных и размятых
• 100 гр грецких орехов, порезанных

2. Выложить в подготовленную форму и запекать 1 час 15 мин (возможно, придется, накрыть кекс фольгой на полпути, чтобы он пропекся внутри и не подгорел сверху). Проверить готов ли кекс, воткнув в него палочку. Если она вышла чистой, достать из духовки. Дать остыть в форме 5 мин, затем аккуратно вынуть из формы. Дать полностью остыть и порезать на 10 кусков.

• 1 лимон с толстой коркой
• 2 апельсина
• 2 стакана сахара
• 1 бутылка (0,5 л) водки
• 1 бутылка белого сухого вина
• 1 литр крутого кипятка
• 1 литр вишневого консервированного компота

Очистить лимон и мелко нарезать цедру лимона, затем цедру растереть с сахаром (желательно в эмалированной кастрюле) и залить крутым кипятком, вылить бутылку водки, выжать сок лимона, поставить настаиваться на 3 часа. Затем процедить, вылить бутылку вина и компот(можно с ягодой).

Поставить в холодильник.

На Новый год замечательный напиток. Я готовлю этот коктейль ужу более 30 лет.
С наступающим Новым годом!