Салат из шампиньонов с яйцами

  • 1 банка консервированных шампиньонов (250 гр),
  • 5 яиц,
  • майонез

Очень вкусно, все пытаются разгадать из чего салатик.

 

Из нарезанных консервированных шампиньонов выпарить лишнюю влагу на сковороде при небольшой температуре. Одно яйцо немного взбить вилкой и жарить на большой сковороде (или блиннице) тоненький омлетик. Если сковорода маленького диаметра, то лучше жарить по пол яйца, чтоб омлетик тонкий получился. Готовые омлетики нарезать соломкой 4*0,3 см. Смешать с шампиньонами и майонезом.

рецепт Салат из шампиньонов с яйцами прислал шеф-повар Татьяна Истархова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анастасия 25.08.2011
Выглядит аппетитно))) Но я не могу понять зачем 5 яиц если используется только одно????
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юлия 25.11.2011
Жарить по-одному!)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 18.07.2011
Салат получится намного вкуснее, если в него добавить чуть-чуть пережаренный лук и копченную куринную грудку!!! Всем советую))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Катерина 08.04.2011
Очень вкусно! Частенько стала его делать! Спасибо, автору!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юлия 06.05.2010
Очень вкусно!но надо всего побольше!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пюре из настурции и крапивы

  • Зелень настурции 500 г,
  • крапивы - 500 г,
  • зелень укропа - 80 г,
  • масло растительное - 140 г,
  • соль, перец по вкусу.


Промытую зелень настурции, измельчить на мясорубке, посолить,
заправить растительным маслом, перемешать и использовать в качестве приправы к блюдам из дичи, сыра и творога.


Фруктово-сливочный коктейль

  • 50 гр консервированных фруктов ассорти
  • 1 ст л малинового сиропа
  • 20 гр сливочного мороженого
  • 1/4 ст холодного молока


В миксер положить сливочное мороженое, влить молоко и сироп и взбить. Полученную смесь вылить в бокал, на дне которого положено фруктовое ассорти.Коктейль подавать в бокале с сахарным ободком.