Дубок

  • 300-400 куриное филе копченое,
  • яйцо-10,
  • шампиньоны-350 гр.,
  • майонез,
  • лук зеленый,
  • соль перец по вкусу.

Филе нарезать не большими кубиками, яйца отварить и тоже нарезать. Грибы порезать полосками и обжарить, добавить лук специи и перемешать с майонезом.

рецепт Дубок прислал шеф-повар julia


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с восточным соусом

  • 1 курица
  • 100 г белого хлеба
  • 60 г сыра
  • 80 г масла
  • соль
  • перец
  • зелень
Для соуса:
  • грецкие орехи
  • зелень
  • чеснок,
  • томатный соус.
Для украшения:
  • маринованные фрукты 
  • соления


Подготовленную курицу промыть и нафаршировать кубиками очищенного белого хлеба, нарезанного кубиками сыра, сливочным маслом, положить туда куриные потроха.
Курицу зашить, посолить, поперчить и слегка смазать маргарином. Влить в чугунную сковородку 1/2 ст. воды, положить курицу и поставить в духовку.
Жарить поливая соком. Готовую курицу остудить, вытащить нитку и украсить маринованными фруктами и соленьями.

 

К курице подать соус: растолочь орехи и зелень с чесноком, добавить немного томатного соуса, посолить, поперчить.



Помидоры, фаршированные маскапоне и базиликом

На 4 порции:
  • 12 очень маленьких, помидорчиков (черри)
  • 100 гр сыра маскапоне
  • 8 листиков базилика, мелко нашинкованных, + 8 для украшения
  • 50 гр тертого сыра пармезан
  • 2 ст л оливкового масла
  • соль
  • черный перец


1. Очень острым ножом срезать верхушку у помидоров и снизу ровно столько, чтобы они устойчиво стояли.

 

2. Смешать маскапоне с пармезаном, оливковым маслом и нашинкованным базиликом, затем приправить солью и черным перцем.

3. Нафаршировать смесью помидоры, сверху положить листок базилика и накрыть срезанной “крышкой”. Поставить в холодильник до подачи на стол.