Грибная полянка

Грибная полянка

  • мелкие маринованные грибы
  • твердй сыр 
  • яйца вареные - 3 шт.
  • картофель отварной - 2 шт.
  • мясо (курица, свинина) отварное
  • зелень
  • майонез
  • растительное масло

Нужно взять глубокую тарелку с плоским дном(подойдет форма для СВЧ), обмазать растительным маслом, выложить грибы шляпками вниз;
2 слой - мелко порезанная зелень
3 слой - майонез
4 слой - сыр натертый на терке
5 слой - яйца натертые на терке
6 слой майонез
7 слой отварной картофель натертый
8 слой мелко нарезанное мясо
Блюдо поставить в холодильник на 1,5 часа, за тем накрыть салат плоским блюдом и перевернуть. Получается красиво и вкусно!!!

рецепт Грибная полянка прислал шеф-повар Лилия


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 24.01.2012
На новый год на праздничном стое был этот салат, вкусняшка!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юля 01.11.2011
сюда соленые огурчики хорошо подходят!))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Gingema 11.01.2011
спасибо за рецепт,очень красивый салатик,простой,не дорого.а вот вопрос мясо никто не пробовал заменить например на копченую курицу?на мой вкус немного нехватает остроты.я попробую сделать с копченой курицей и поделюсь результатом.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Людмила 12.09.2011
Я делала с балыком вместо курицы - намного вкуснее получается. Ну или ветчину взять, тоже думаю не плохо будет
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Tatyana 23.06.2010
Замечательный салат получился!очень красивый,лучше даже чем на фотографии, и вкусный. Спасибо!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алина 30.01.2010
Действительно, салат очень прост в приготовлении. Оригинально смотрится на столе и по вкусу понравился гостям.
Спасибо за рецепт.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ира 21.03.2010
пробывала очень вкусно
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Banga Caoda (`Хрустящие овощи`)

  • 5 зубчиков чеснока
  • 200 гр анчоусов
  • 1 стакан оливкового масла
  • 100 гр Creme fraiche на каждую порцию

 




Положить чеснок и чищеных анчоусов вместе со стаканом оливкового масла в глиняную сковороду.
Обжаривать все примерно 10 минут на слабом огне пока чеснок и анчоусы не расползутся. Добавить сливки. Снять с огня, когда сливки забурлят. Поставить на стол на спиртовке, подать овощи и обмакивать их в анчоусную массу (Как фондю).
La `Bagna Cauda` вкусна с:
Вареной цветной капустой Вареным луком Вареной репой Краснокочанной капустой Вареным картофелем Вареной или сырой паприкой Артишоками Топинамбуром


Жаркое из мидий

  • мидии
  • молоко
  • лук
  • душистый перец
  • лавровый лист
  • соль
  • перец
  • мука
  • томат-паста
  • бульон
  • чеснок
  • специи
  • зелень


Сварить в течение 15-20 мин. мидии(200-300 г) в стакане молока с луком(3-4 шт.), душистым перцем, лавровым листом. Мидии разрежьте пополам, посыпьте солью, перцем, обваляйте в муке и обжарьте.
В конце обжаривания добавьте 1 луковицу, томат-пасту(1-2 стол.
ложки),разведённую бульоном, растёртый чеснок, специи, зелень.
Доведите до кипения и тушите 5-7 мин. Гарнировать жареным картофелем и петрушкой.