Рулет из рыбы в молоке
- Рыба - 65 г,
- молоко - 20 г,
- яйцо,
- лук - 14 г,
- мука для соуса - 5 г,
- сок лимонный - несколько капель,
- масло сливочное - 10 г,
- молоко - 150 г.
Филе из рыбы пропустить через мясорубку два раза, добавить перец, соль, яйцо, хорошо размешать.
Придать форму рулета, завернуть в пергаментную бумагу, положить в кипящее молоко, варить до полной готовности. Из молока приготовить соус с добавлением лимонной кислоты.
Подавать с отварным картофелем, украсив веточкой зелени.
рецепт Рулет из рыбы в молоке прислал шеф-повар Даша Глазкова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат морской с крабовыми палочками
- крабовые палочки
- кукуруза
- морская капуста
- яблоко
- яйца 4шт.
- майонез
- зелень
Яйца мелко порубить, добавить протертое яблоко (крупная терка), кукурузу, морскую капусту, крабовые палочки.
Смешать все с майонезом. Украсить зеленью.
Клубничный напиток с мякотью
- Спелая клубника,
- сахар,
- кипяток.
Спелую, промытую клубнику набрать из расчета стакан клубники на стакан напитка. Затем растолочь ягоды до однородной массы, добавить сахар (обычно 2 чайной ложки на стакан ягод), хорошо перемешать. Должно получиться что-то похожее на жидкий джем. Его заливаем кипятком, из расчета стакан кипятка на стакан клубники. Полученный напиток перемешать, после чего подавать. Можно пить и холодным, со льдом. Но чем меньше напиток стоит, тем лучше.