Ромовый кекс

Ромовый кекс

  • 3 желтка
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки 
  • 2 ст. ложки крахмала
  • ром 
  • водка

Взбить белки и все смешать, добавить ром. Хорошо смазать форму (бумагу) и вылить в форму.
Ром: 1 ст. Воды, 1 ст. Сахара кипятить до сиропа. Остынет влить 2 ст. ложки водки

рецепт Ромовый кекс прислал шеф-повар Аристарх


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вкусная соленая рыба

На 8 порций
  • 1 свежая рыба (горбуша)
  • 0,5 стакана соли
  • 2 ч. ложки перца
  • 2 луковицы
  • 1 чеснок
  • 0,5 стакана растительного масла. 

 

 

 



Рыбу нарезать на кусочки, кусочки разрезать еще пополам. Затем приготовить смесь из соли и перца. Примерно 0,5 стакана соли и 2 чайные ложки перца. Все перемешать, обвалять в смеси рыбу.
Уложить рыбу в миску и накрыть на 45-50 мин. Промыть рыбу в теплой воде, отжать. Порезать лук полукольцами и чеснок, залить все растительным маслом и дать постоять 10-15 мин. Очень вкусно.


Суп из кролика с шерри (4 порции)

  • 2 ст.л. (30 мл) сливочного масла
  • 2 ст.л. (30 мл) сафлорового масла
  • 455 г нарезанного кубиками мяса кролика
  • 1 нарезанная маленькими кубиками луковица
  • 2 нарезанные маленькими кубиками моркови
  • 2 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея
  • 10 стаканов (2,5 л) куриного бульона
  • 2 стакана (500 мл) готового риса
  • ½ стакана (125 мл) кремового шерри.


В большой сковороде разогрейте сливочное масло и сафлоровое масло. Зажарьте мясо кролика, достаньте из сковороды и отложите в сторону. Добавьте овощи и жарьте на сильном огне при постоянном помешивании, пока они не станут мягкими. Положите кролика снова в сковороду. Залейте куриным бульоном. Уменьшите огонь и тушите, не накрывая, 1 ½ часа. Добавьте готовый рис и шерри. Варите на медленном огне 15 минут и подавайте к столу.