Китайская кухня

Жареный шпинат

Шпинат 300 г Растительное масло 100 мл Соль 2,5 г Глютамат натрия 1,5 г Водка маотай 0,5 мл

Жаркое из желудков и филе кур

На одну порцию (200 г): Куриные желудки 200 г Куриное филе 125 г Яйцо 1/2 шт. Свиное сало 30 г Чеснок 12 г Лук зеленый 12 г Рисовая

Камбала по-китайски

Камбала 1 кг Ростки сои 200 г Грибы 200 г Лук-порей 200 г Сахар 2 ст. л Соевый соус 1 ст. л Соль Перец Лимонный сок Яблочный

Капуста с молоком

Кочерыжки китайской капусты 250 г Молоко 100 г Поварское вино 5 мл Растительное масло 50 мл Куриный бульон 200 мл Соль по

Капуста, жаренная с перемешиванием

Белокочанная капуста 500 г Зеленый перец 50 г Растительное масло 150 г Соль 1,5 г Куриный бульон 50 мл

     
Еще Китайская кухня:    <12345678... 21>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Свекольный салат с селедкой

Подают к холодному пиву или сильно охлажденной водке

 

4 порции, каждая по 280 ккал. (1176 кДж)

  • 3 соленых сельди
  • 1 луковица
  • 260 г сваренного в мундире картофеля
  • 1 чашка свежесваренной или маринованной свеклы
  • 3 маринованных огурца
  • 1 яблоко перец
  • 1 ч. ложка сухого укропа
  • 4 ст. ложки майонеза 

 



Селедку очистить, удалить кости, тщательно промыть и порезать поперек тонкими ломтиками.
Луковицу очистить и мелко порубить, очистить и нарезать кубиками сваренный в мундире холодный картофель. Свеклу, маринованные огурцы и мякоть яблока также нарезать кубиками. Перемешав, все уложить в салатницу, заправить перцем и размельченным между ладонями укропом и, закрыв крышкой, дать пропитаться в теч. 30 мин. 3атем добавить майонез и подать салат к столу с хлебом и сливочным маслом. Кому этот салат покажется слишком калорийным, может 2 ст. ложки майонеза заменить на 2 ст. ложками йогурта или кислого молокй.


Кексики домашние (Творожные)

Продукты:
  • 200-300 г. творога,
  • 2 яйца,
  • 200 г. маргарина,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 стакана муки,
  • 1 чайная ложка соды,
  • уксус (чтобы погасить соду). 

 



Яйца перемешать с сахаром. Всыпать творог. Маргарин можно натереть на крупной терке или просто размять руками, если он мягкий. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Всыпать муку и соду, уже заранее погашенную уксусом в отдельной посуде. Все это перемешать и выложить в формочки по столовой ложке (в зависимости от размера формочек). Выпекать при средней температуре 30-40 минут. Проверить готовность спичкой (потыкать спичкой и, если к ней не прилипает тесто, то все готово).