Горка


 

  • Творог 1 кг,
  • 1 б. Сгущ. Молока,
  • 1 лимон.

Хорошо перемешать 1 кг творога со сгущ. молоком. Добавить цедру лимона. Выложить на блюдо и залить сметанным кремом. Поставить в холодильник.

рецепт Горка прислал шеф-повар Анжела Ковальчук


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Флипп шоколадный

  • Коньяк - 10 мл,
  • ром - 10 мл,
  • сироп шоколадный - 30 мл,
  • сливки - 30 мл,
  • желток.


В шейкер вливаем коньяк, ром, сироп, сливки и желток, взбиваем.
Выливаем в бокал и украшаем тертым шоколадом.
Выход - 100 мл.
Гарнир: тертый шоколад.


Торт бисквитно-кремовый "Сказка"

  • Мука 200 г
  • Сахар 200 г
  • Яйца 6 шт.

Крем сливочный:

  • Масло сливочное 150 г
  • Сахарная пудра 100 г

Сироп для промочки:

  • Сахар 200 г
  • Вода 100 г


Яйца соединяют с сахаром при температуре 45-50 градусов, взбивают до увеличения обёма в 2,5-3 раза.Затем добавляют муку и быстро замешивают бисквит. Консистенция теста жидко-вязкая. Готовое тесто розливают на противень, выстеленый пергаментной бумагой. Поверхность выравнивают ножом и выпекают при температуре 200-250 градусов. Выпеченую бисквитную розмазку охлаждают и оставляют на 8 часов для созревания.Готовый бисквит смвзывают сливочным кремом и сворачивают рулетом. Перед смазыванием кремом бисквит пропитывают сиропом. Поверхность торта "скакзка" оформляют кремом. Торт может быть как круглой формы, так и трёхсойный. Оформляется поверхность из кондитерского мешка.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!