Салат горка

  • 100 г отварной курицы
  • 120 г сметаны
  • 40 г свежей капусты
  • 40 г соленых грибов
  • 40 г свежих огурцов
  • 40 г вареного картофеля
  • 40 г сыра твердого
  • зелень
  • соль.

Капусту порезать соломкой, остальное - ломтиками, сыр - на терке. Заправить, уложить горкой, посыпать зеленью.

рецепт Салат горка прислал шеф-повар Валентина Томина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Лищапап (Шашлык по-адыгейски)


  • Баранина - 1000 г,
  • чеснок,
  • перец,
  • соль.


Мякоть баранины нарезать кусками по 40- 60 г, отбить деревянным молоточком, нанизать на шампур и жарить над раскаленными углями до образования румяной корочки, все время поворачивая шампур и поливая мясо раствором соли с чесноком и перцем. Затем переложить мясо в кастрюлю, влить немного бульона и тушить до готовности. Подавать с крутой кашей.


Бурятские шаньги

  • 2 кг. пшеничной муки
  • 2-3 яйца
  • 30 гр. сырых дрожжей, разведенных в теплой воде
  • 1ч.л. соли
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1 л. кислого молока, при необходимости добавить теплой воды.


Приступая к выпечке шанег, замешивают дрожжевое тесто на кислом молоке, дают подойти, обминают и опяь дают подойти. Затем созревшее тесто разделывают на круглые лепешки толщиной примерно 2 см. Смазывают их сверху густой сметаной, делают надрезы и помещают на противнях в печь или в жарочный шкаф. Готовность можно определить по золотистой корочке и восхитительному запаху горячего хлеба.