Апельсиновая заправка

  • сок 1 апельсина
  • 2 ст л красного винного уксуса
  • соль и черный молотый перец
  • 1 ст л порезанной свежей мяты
  • 120 мл оливкового масла

Выдавить сок из 1 апельсина. Добавить уксус и приправить солью и перцем. Добавить мяту и оливковое масло, взбить вилкой.

рецепт Апельсиновая заправка прислал шеф-повар Натка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Дания 16.08.2012
По моему, хорошо бы добавить еще и область применения. Это не самостоятельное блюдо:у каждого блюда своя заправка, у каждой запрвки своё блюдо, для которого она готовится.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат афродита из тыквы и яблок

  • 200 г сырой тыквы
  • 2-3 средних яблока
  • 1 небольшая морковь
  • 1 столовая ложка натертого хрена
  • сок 1/2 лимона
  • соль
  • сахар


Тыкву очистите от кожицы и натрите мякоть на крупной терке. Яблоки вымойте, очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и натрите на такой же терке. Все перемешайте, добавьте хрен, лимонный сок, соль, сахар. Морковь очистите и натрите на средней терке. Готовый салат выложите в салатницу и украсьте, посыпав натертой морковью.


Блины из кабачков

На 4 порции
  • 1 средний кабачок (2 патиссона,)
  • 2 яйца
  • мука
  • сахар
  • соль

 

 



Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке.
Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.