Берега Ла-Манша

Берега Ла-Манша

  • крабовые палочки-200 г
  • отварные яйца-2-4 шт
  • сырая средняя морковь-1 шт
  • огурец-1 шт
  • твердый сыр-200-300 г
  • чеснок-по вкусу
  • майонез

Крабовые палочки нарезать соломкой. Яйца мелко порубить, морковь натереть на мелкой терке, сыр-на средней терке, чеснок пропустить через пресс. Все перемешать и заправить майонезом.

рецепт Берега Ла-Манша прислал шеф-повар Юля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеная фасоль

4 порции:
  • 1 разрезанная пополам луковица; 
  • 1 ст. ложка растительного масла; 
  • 1 ст. ложка мелко нарезанного кориандра; 
  • 1 очищенный и мелко нарезанный чили; 
  • 1 мелкий очищенный и мелко нарезанный помидор (без семян); 
  • 0,5 порции бобов-основы; 
  • 60 г тертого сыра “Чеддер”.


Мелко нарежьте половину луковицы. Разогрейте растительное масло в кастрюле. Положите нарезанный лук и слегка поджарьте до мягкости, но не до подрумянивания. Добавьте кориандр, чили и помидоры. Готовьте в течение 5 минут. Всыпьте фасоль и посолите.
Проварите как следует. Снимите с огня и оставьте, закрыв крышкой, на несколько часов, чтобы блюдо стало ароматным. Перед подачей разогрейте при постоянном помешивании. Нарежьте кольцами оставшуюся половину луковицы.
Переложите фасоль на отдельное подогретое блюдо. Украсьте кольцами лука и сыром.


Конфитюр из мирабели, моркови и яблок.

на 7 банок по 250 мл
  • Мирабель 600 г
  • Морковь 200 г
  • Яблоки 450 г
  • Лимонная кислота 1 пакетик
  • Сахар 1,3 кг


Мирабель разрезать пополам и вынуть косточки. Мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Яблоко очистить и удалить сердцевину. Мелко нарезать фрукты.
Перемешать морковь и фрукты с кислотой и 4 ст. л воды. Смесь вскипятить, перемешать с сахаром и варить до уваривания фруктов. Разлить по банкам и закрыть их.