Заправка бальзамический винегрет
- 5 ст л бальзамического уксуса
- 125 мл растительного масла extra virgin
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- 1 ч л дижонской горчицы
- 1 ч л сахарной пудры
- 1 ч л морской соли
- 1 ч л молотого черного перца
Классическая заправка, которая подойдет почти к любому салату.
Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.
рецепт Заправка бальзамический винегрет прислал шеф-повар Татьяна Васильевна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Салатные заправки
- Апельсиновая заправка
- Берега Ла-Манша
- Быстрый майонез
- Горчичная заправка винегрет
- Горчичная салатная заправка
- Горчичный соус
- Горчичный соус с эстрагоном
- Греческий соус для салата из свежих овощей
- Густая заправка цезарь
- Заправка винегрет с красным вином
- Заправка для греческого салата
- Заправка для салатов йогуртовая
- Заправка для салатов сметанная
- Заправка из горчицы и лука-шалота
- Заправка из пахты и шнитт-лука
- Заправка из петрушки
- Заправка лимонная с медом
- Заправка лимонная с песто
- Заправка с анчоусами, каперсами и чесноком
- Заправка с перцем и зирой
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из белокочанной капусты
- Капуста 3 кг
- Соль 2 ст.л.
- Уксус
- Сахар
Капусту надо помыть, разрезать на четвертинки и удалить кочерыжку, после этого меленько нашинковать, посолить и перетереть руками, чтобы капуста пустила сок, который надо отжать.
Подготовленную таким образом капусту выложить в салатник. Уксус смешать с сахаром, залить капусту и оставить минут на сорок.
В салат хорошо бы добавить 2-3 натёртые морковки, петрушку и сельдерей.
Икра из хлеба и чеснока
- 200 г пшеничного хлеба,
- 3 средних головки чеснока,
- 20 шт. грецких орехов,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 15 г лимонного сока или столового уксуса.
Чеснок разотрите с солью, добавьте измельченные ядра грецких орехов и снова разотрите. Намоченные в воде ломтики пшеничного хлеба отожмите и смешайте с чесночно-ореховой массой.
Полученную массу взбейте деревянной ложкой, постепенно подливая растительное масло, до образования пюре и приправьте лимонным соком или уксусом.