Греческий соус для салата из свежих овощей

1.5 стакана оливкового масла
1.4 чайной ложки сладкой горчицы
1 долька мелко нарезанного чеснока
3 ч.л. бальзам. уксуса
1 ч.л. лимонного сока
1.5 ч.л. меда
1.4 душистого черного перца
соль
1.2 ч.л. орегано
брынза (по вкусу)
Базилик свежий пару веточек

Мой муж грек. Вся его семья (греки) любят готовить и это самый быстрый и простой способ. Дрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое время.

Все ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. Залить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.

рецепт Греческий соус для салата из свежих овощей прислал шеф-повар Маргарита

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салатные заправки

Еще Салатные заправки:
<12 3 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Смешивают сок лимона и воду (1/2 стакана). Яблоки очищают, удаляют сердцевину, нарезают яблоки тонкими ломтиками и заливают лимонным раствором. Добавляют сахар и варят яблоки до тех пор, пока не выкипит вся вода. Добавляют корицу и хорошо перемешивают.
Песочное тесто разрезают на 2 куска. Один кусок теста на подпиленной мукой доске раскатывают в пласт по размеру формы. Укладывают пласт на обезжиренный противень, прокалывают в нескольких местах вилкой и выпекают в горячей духовке при температуре 230°С в течение 6 мин. Вынимают корж из духовки и покрывают приготовленной яблочной начинкой. Второй кусок теста также раскатывают в пласт, соответствующий по размеру первому. Этим пластом накрывают начинку и края теста защипывают. Поверхность пирога прокалывают в нескольких местах вилкой, слегка смазывают смесью молока и взбитых яиц. Выпекают пирог в духовке при температуре 230°С в течение 10-15 мин. Остывший пирог разрезают на пласты.

Пирог с сардинами, томатами и луком

На 4 порции:

375 пакет готового слоеного теста
200 гр маленьких помидорчиков, порезанных пополам
2 х 120 гр банки сардин в масле, слить, но масло сохранить
4 пера зеленого лука, порезанных
1 яйцо, взбить

Из слоеного теста можно сделать столько замечательных изделий ! Если оно уже раскатано, это значительно сократит время. Эти маленькие пирожки хороши холодными и подойдут к пикнику или запакованными в школьный завтрак.

1. Разогреть духовку до 210 гр С . Раскатать тесто о порезать на 4 равных прямоугольника. Распределить по противню.

2. Разделить томаты, сардины и лук между прямоугольниками, оставив 2 см (3/4 in) полоску от краев. Смазать края взбитым яйцом, приправить по вкусу и сверху слегка полить оставленным из сардин маслом.

3. Готовить в духовке 8-10 мин, чтобы тесто поднялось. Подавать с зеленым салатом.

На заметку

Не любите сардины ? Попробуйте заменить его тунцом и поливайте сверху оливковым маслом.

Вход на сайт

Греческий соус для салата из свежих овощей

Похожие рецепты

Салатные заправки

Самое вкусное

Комментарии

Яблочный пирог загадка

Пирог с сардинами, томатами и луком