Зразы из гороха

2 ст. гороха,
4 ст. л манки,
2-3 ст. л растительного масла,
2 яйца,
3 ст. л сухарей ,
луковица,
соль,
перец.

Горох замочить на ночь, сварить и протереть через сито. Вымешать со сваренной на воде манкой. Добавить поджаренный лук . Смесь пропустить через мясорубку. Добавить яйца, посолить , поперчить. Из смеси формировать котлетки, обваливать в сухарях и обжаривать до золотистого цвета. Перед подачей полить теплым растительным маслом.

рецепт Зразы из гороха прислал шеф-повар Антон

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Лук и картофель очистить и варить вместе, не наливая слишком много воды. Когда станут мягкими, воду слить, овощи растолочь тщательно, добавить молоко (смотреть по густоте), масло, и все хорошо взбить. Приправить солью, перцем и мускатом, добавить желтки и хорошо перемешать, тут же подать.

Питта с языком

4 небольшие питты,
250 г отварного языка,
120 г йогурта или простокваши,
3 ч. л. порошка горчицы,
2 ст. л. майонеза,
4 ст. л. натертого сыра,
по 1 ст. л. нарезанной зелени петрушки и укропа,
перец и соль по вкусу.

Йогурт, горчицу, майонез, соль и перец тщательно перемешать, добавить очень мелко нарезанный язык. Намазать питту, сверху посыпать зеленью и тертым сыром.

Вход на сайт

Зразы из гороха

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Вариант гарнира: картофельное пюре с луком

Питта с языком