Узвар с вином
- 250 г сухофруктов - яблоки, груши, изюм, чернослив, курага, вишня,
- 5 шт. гвоздики,
- немного корицы,
- 0,5 ст. сахара,
- 1 ст. белого столового вина.
Сложить сухофрукты в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Когда закипит, добавить специи и варить до полу готовности. Затем влить вино, засыпать сахар и несколько раз довести до кипения то, уменьшая то, увеличивая пламя горелки.
Дать настояться, остудить и подавать вместе с разваренными фруктами.
А если приготовить без вина, то, можно давать даже малышам.
рецепт Узвар с вином прислал шеф-повар Анжела Елизарова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ассорти по-бразильски
- вареное куриное мясо 200 г.
- свинина сырая 500 г.
- лук 1 шт.
- рис 1 ст. л.
- паста томатная 2 ст. л.
- вода 1/2 стакана
- специи по вкусу
Отварите куриное мясо и пропустите его через мясорубку. Сырую свинину тоже промелите. В промолотое мясо добавьте хорошо промытый сырой рис, мелко порубленную или промолотую луковицу, томатную пасту, воду и специи (соль, перец, майоран). Всю массу очень хорошо перемешайте и выложите в огнеупорную форму (желательно в четырехугольную). Поставьте в духовку и запекайте 30 минут при умеренной температуре. Готовое блюдо можете подавать в холодном и горячем виде.
Запеченый в духовке бекон с тушеной капустой на гарнир
- 400 гр бекона
- сушеная зелень
- сушеная паприка
- сушеный лук
- сушеный чеснок
- соль
- квашеная капуста (примерно половина литровой банки)
Для начала засыпаем бекон в специях, обваливаем в них и оставляем минут на 30, затем помещаем в духовку примерно на 30 минут.
Капусту промываем и тушим минут 20.
Достаем бекон, нарезаем тонкими кусочками и выкладываем на тарелку с капустой. Очень вкусно, если подавать вместе с салатом из помидор,например
Очень простое и вкусное болюдо. Было приготовлено случайно из за того что в магазин идти было лень)