Вишневый соус с корицей
- 1/2 чашки сахара
- 250 г вишен, очищенных от косточек
- 1/2 ч л молотой корицы
Положить сахар в маленькой кастрюле с 110 мл воды на среднем огне. Помешивать, пока сахар не растворится. Затем довести до кипения и кипятить, пока не уварится вдвое. Добавить вишню и корицы и готовить 2 минуты. Снять с огня и охладить перед тем, как поливать соусом торты или мороженое.
рецепт Вишневый соус с корицей прислал шеф-повар Елена г Хорлы
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Филей оленя по рецепту из бая маре
- Филей спинной части - 1 кг,
- соленое сало - 250 г,
- красная капуста - 1 кг,
- картофель - 300 г,
- мука - 50 г,
- жир - 100 г,
- яблоки - 3 штуки,
- копченая корейка - 80 г,
- вино - 1 стакан,
- сметана - 100 мл,
- бульон из костей или вода - 400 мл,
- уксус - 1 столовая ложка,
- репчатый лук - 1 головка,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.
Мясо обжарить целым куском, подрумянив со всех сторон. Когда мясо остынет, завернуть его в тонкие ломтики сала, перевязать ниткой,
УЛОЖИТЬ в форму и тушить в духовке приблизительно 45 минут.
Готовое мясо вынуть, а в оставшийся соус влить бульон, смешанное с мукой вино, посолить, поперчить, прокипятить 20 минут,
процедить и добавить сметану. Капусту тонко нашинковать,
перетереть с солью, полить уксусом и спассеровать в жире с мелко нарезанными луком, корейкой и яблоками.
Очищенный картофель сварить, опустив в соленую кипящую воду.
Мясо нарезать ломтиками (удалив нитки), уложить на блюдо, полив соусом, и гарнировать картофелем и красной капустой с яблоками и корейкой.
Чай кобблер
- 2 винные рюмки какао-сиропа,
- чай, заваренный до золотистого цвета,
- сливки,
- фрукты (ломтиками),
- колотый лед.
В бокалы со льдом влить какао-сироп и настой чая. Добавить сливки и фрукты.