Саго холодное с красным вином
- саго - 1.5 стакана
- красное вино - 1.5 стакана
- корица - по вкусу
- сахар - 1/2 стакана
- лимонная цедра - по вкусу
- вишневый соус
Саго (крахмальные шарики) сварить до половины готовности. Долить 1,5 стакана красного вина, немного тёртой корицы, всыпать 1/2 стакана сахара, растёртого с лимонной цедрой, варить до загустения. Сложить саго в мокрую форму на блюдо, облить вишнёвым соусом.
рецепт Саго холодное с красным вином прислал шеф-повар Татьяна Ананьева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат Полянка
На 2 порции
- 5 шт. картофеля
- 2 шт. репчатого лука
- 300 г отварного мяса (свинина или говядина)
- 300 г свежих (любых) грибов
- 150 г сыра,
- 250 г майонеза
- 2 ст. ложки растительного масла
- укроп.
Технология приготовления салата "Полянка" - как у “Селедки под шубой”: все выкладывается на красивое блюдо послойно.
1 слой - тертый отварной картофель
2 слой - грибы, поджаренные с большим количеством лука на растительном масле (все мелко рубленное)
3 слой - нарезанное очень мелкими кусочками мясо, сверху - слой майонеза.
4 слой - тертый сыр и опять майонез.
Все посыпать измельченной зеленью, украсить салат "Полянку" целыми грибочками и дать постоять в прохладном месте несколько часов. Очень вкусно и сытно!
Клецки картофельные с грибами
- 1 кг картофеля
- 500 г грибов
- 100 г шпика
- 2 ст л тертого сыра
- 2 ст л сметаны
- мука
- 1 ст л рубленого зеленого лука
- 0.5 ст молока
- соль
Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать, смешать с луком и тушеными грибами. С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в подсоленной воде.
Подавать с соусом из жареного шпика, лука и тертого сыра,сметаной.