Весенняя зелень с горошком и тмином

На 6 порций:

2 ст л оливкового масла
1 красная луковица, мелко порезанная
1 1/2 ч л семян тмина
1/2 кочана зеленого салата, мелко порезанного и опущенного в кипяток на неск. секунд
200 г свежего зеленого гороха, отваренного неск. секунд и слитого или 230 г замороженного мелкого зеленого горошка, разморозить

Невероятно свежее и простое блюдо со сладким луком, горошком и легким вкусом тмина.

1. Нагреть масло в большой сковороде, добавить лук и обжаривать до мягкости. Добавить тмин через несколько минут.

2. Добавить зелень и горошек и обжаривать несколько минут, чтобы прогреть. Приправить солью и черным молотым перцем, накрыть и держать в тепле до подачи на стол.

рецепт Весенняя зелень с горошком и тмином прислал шеф-повар Юля

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

115 г простой муки
1/4 ч л кайенского перца
щепотка порошка горчицы
щепотка соли
85 г сливочного масла, порезанного кубиками
85 г зрелого сыра чеддер, тертого
55 г грецких орехов, порезанных мелко

Для тех, кто не любит сладкое - это печенье - верх наслажденья.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить два противня пергаментом.

2. Просеять муку, перец, горчицу и соль в миску. Добавить масло и сыр; замесить руками тесто.

3. Скатать из теста около 30 небольших шариков, обвалять каждый в порезанных орехах. Приплюснуть каждый и запекать 20 минут, пока печенье не начнет приобретать золотистый цвет. Оставить на 5 минут. Затем переложить на решетку.

Печенье может храниться 2 недели в плотно закрывающемся контейнере.

Вход на сайт

Весенняя зелень с горошком и тмином

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

`Красная икра`

Сырное печенье с грецкими орехами