Варшава

Требуется:

  • 1 ст. молока,
  • 1 ст. сливок,
  • 700 г муки,
  • 5 яиц,
  • 2 ст. сахара,
  • 100 г дрожжей,
  • 50 г масла сухари.

Способ приготовления.
Сливки и молоко подогрейте и хорошенько размешайте с 1 ст. муки. Когда смесь охладится, добавьте в нее одно яйцо и дрожжи и поставьте тесто подходить. После этого положите остальные яйца, растертые с сахаром, и остальную муку, затем дайте снова подняться. Тесто положите в формы, смазанные маслом и обсыпанные сухарями, дайте подняться и выпекайте.

рецепт Варшава прислал шеф-повар Наталья Болотова


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Заправка для салатов сметанная

На 150 мл :
  • 140 мл сметаны
  • 1 ст л лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 ч л меда
  • соль
  • перец
  • немного молока по желанию


Все ингредиенты положить в салатницу, приправив солью и перцем, взболтать вилкой.
Если получается очень густо, добавить молока.

 

Заправка с авокадо

На 350 мл :
В блендер или миксер положить 1 очищенный и порезанный авокадо, 5 ст л сливок и 1 ч л Вустерширского соуса. Взбить до однородности, затем соединить со сметанной заправкой.



Куриное филе с моцареллой

  • 500 гр куриного филе
  • 1 уп. сыра моцарелла
  • 1 стакан белого столового вина
  • 2 ст.ложки оливкого масла
  • щепотка розмарина


Вылить в сковородку оливковое масло и вино, выложить кусочки куриного филе и посыпать все розмарином. Так все тушить до готовности примерно минут 10. Когда мясо уже будет готово, нарезать ломтиками моцареллу и положить поверх каждого кусочка мяса и подержать еще немного на огне, как только сыр начал таять можно выключать и подавать на стол с любым из гарниров.