Варенье новинка
- 2,5 кг тыквы
- 700-800 г яблок
- 0,5 лимона вместе с соком
- 700 г сахара
2,5 кг тыквы натереть на терке, добавить 700-800 г натертых яблок и 0,5 натертого лимона вместе с соком. Засыпать сахаром из расчета 700 г на 1 кг тыквы. Все тщательно перемешать и варить до готовности.
рецепт Варенье новинка прислал шеф-повар Aloria
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Горчичная салатная заправка
- 30 гр растительного масла
- половина яичного желтка
- 1 ч л горчицы
- уксус 3% 3 ст л
- сахар
- соль
Растереть горчицу, желток, сахар и соль, тонкой струей влить масло, помешивая, взбить. Затем развести уксусом и процедить.
Используется для овощных салатов.
Суп-пюре из тыквы
- 1 тыква баттернат, очищенная от кожуры и семян, и порезанная
- 1/2 пера лука-порея, нашинкованного
- 40 гр свежего кориандра, промыть, обрезать корни и мелко нашинковать (корни)
- 2 луковицы-шалот, мелко порезанные
- 284 мл сливок
- соль
- молотый черный перец
1. Соединить тыкву, лук-порей, корешки кориандра и шалот в большой кастрюле. Влить достаточно холодной воды, чтобы залить овощи.
2. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Снизить огонь до медленного кипения и варить до готовности овощей. Снять с плиты.
3. Аккуратно измельчить овощи и жидкость в однородное пюре и вернуть в кастрюлю. Разогреть суп.
4. Добавить сливки и порезанный кориандр. Добавить приправы по вкусу. Подавать с хрустящим хлебом.