На 4-6 порций:

• 300 мл густых сливок
• 400 г шоколадно-ореховой пасты Нутелла
• подавать: клубника, маршмеллоу (зефир)

Для любителей Нутеллы. Это фондю также можно использовать как отличный соус для торта или мороженого.

 

1. Смешать сливки и нутеллу в кастрюле на медленном огне.

2. Помешивать, пока не растает и не перемешается.

3. Снять с огня, продолжать помешивать, пока соус не будет блестящим.

4. Перелить в вазочку. Подавать теплым с клубникой и маршмеллоу на палочках.

Тесто:

• 2 желтка,
• 0.5 стак. сахара,
• 0.5 пачки маргарина,
• 0.5. л. негашеной соды.

Добавляя муку, замешать до получения густого теста, помять. Тесто размять или натереть на крупной терке на смазанную сковороду. Сформовать низ пирога, сверху выложить начинку - любые ягоды (лучше бруснику) или варенье, смешанное с 0.5 стак. сырых измельченных грецких орехов. Поставить в духовку на 15-20 мин., в это время взбить пену: 2 белка, 0.5 стак. сахара.

Выложить сверху на начинку и еще подсушить в духовке при слабом нагреве в течение 5-10 мин.