Джемы, варенья, заготовки
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Суп из сельдерея
- сельдерей 50
- лук репчатый 10
- бульон мясной 250,
- желток 1/2 шт.,
- сметана 25
- масло сливочное 10
- сыр тертый 20,
- мука 10,
- сок лимонный 3
- соль
Корень сельдерея измельчают на крупной терке, лук шинкуют, все вместе слегка прожаривают в масле, добавляют муку, размешивают и разводят бульоном. Через 10 минут снимают с огня. Сметану и сырой желток разводят холодным бульоном, полученную смесь вливают в суп и заправляют его сыром, солью и лимонным соком.
Корзиночки с запеченными яйцами по-мексикански
- оливковое масло
- 6 средних лепешек тортильяс
- 3 ч л копченых чили chipotle или хариссы
- 12 яиц
- 150 г сыра Чеддер, тертого
- 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
- 2 ч л копченой паприки
Chipotle - копченые перцы халапеньо - они придадут яйцам настоящий мексиканский вкус, или харисса. Мексиканцы уверяют, что чили на завтрак помогают от похмелья.
Нагреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом форму для кексов с 12 углублениями. Порезать каждую тортилью на четыре куска.
Каждое углубление проложить двумя кусочками тортильи.
Смазать дно корзинки оливковым маслом, намазать тонким слоем перцев или хариссы и разбить в каждую корзинку по яйцу.
Посыпать тертым сыром и зеленым луком, посыпать копченой паприкой.
Запекать 15-20 минут или пока яйцо не будет готово по вашему вкусу.
Подавать с острой сальсой.