Творожное печенье

Творожное печенье

На 25 шт (примерно):

  • 250 г творога
  • 100 г размягченного маргарина или сливочного масла
  • 200-250 г блинной муки или обычной с разрыхлителем

При минимальном количестве ингредиентов получается вкуснейшее маленькое печенье, которое легко преобразить, приложив каплю фантазии. Количество ингредиентов легко увеличить.

 

1. Смешать масло с творогом, затем постепенно всыпать муку, постоянно вымешивая.

2. Раскатать тесто тонко и вырезать стаканом кружки.

3. Одну сторону лепешки обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам сахаром внутрь. Затем опять одну сторону окунуть в сахар, снова свернуть пополам сахаром внутрь, снова обмакнуть в сахар.

4. Выпекать при 200 гр С 15-20 минут до румяного цвета.

На заметку

Попробуйте добавить в это печенье кусочек яблока - просто положите его в одну из складок.
Тесто можно порезать не на кружки, а на треугольнички, и свернуть рогаликом, также положив внутрь яблоко.

рецепт Творожное печенье прислал шеф-повар Babetta


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Нина 16.04.2011
Я испекла это печенице добавив цедру, один запах чего стоил=)))
Спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Нина 16.04.2011
Марина не получилось из-за качества творога, видимо вам попался спред с пальмовым маслом, который недобросовестный производитель выдаёт за творог.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Марина 23.02.2011
А у меня не получилось. Только продукты перевела. :) Когда замешивала тесто - все было нормально. Но в духовке масло стало вытекать на противень,а форма печений - деформироваться. В итоге печенье получилось очень промасленным,слоеным и невкусным. Пришлось выкинуть.
Ощущение, что не хватает каких-то ингредиентов.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
инна 19.03.2012
в рецепте не хватает яйца!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина Третникова 05.10.2010
Печенье очень вкусное, сегодня обезательго нужно было использовать оставшееся творог и я решила пустить его на ваш рецепт! Большое вам спасибо!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ванька 17.07.2010
Отличное печенье, с детства его люблю!
Оно всегда хорошо получается и всегда популярно ))
Только не используйте творожную массу, вкус будет совсем не тот, что должен
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Надежда 30.03.2010
Очень понравились! Ингридиентов взяла в два раза больше. Печенюшки слопали за один вечер! Прекрасная возможность накормить детей творогом.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Малиновое чудо

  • малина
  • сахар
  • водка


Она обладает жаропонижающим, противовоспалительным, кровоочистительным, противоаллергическим и даже противоопухолевым действием. Однако напиток этот очень коварный и может незаметно ударить в голову. Так что увлекаться им не стоит. Однако если регулярно добавлять всего по несколько капель малинового эликсира в травяные чаи, гарантировано наслаждение неповторимым вкусом.

 

Переберите спелую малину, засыпьте её сахарным песком (2 стол. л. ягод на 1 стол. л. песка) и поставьте в холодильник. Где-то через 5-7 дней залейте смесь водкой (2 части водки на 1 часть смеси). Настаивайте 2-3 недели в темном, прохладном месте (но не в холодильнике), затем осторожно слейте жидкость в стеклянную емкость, а оставшиеся ягоды вновь залейте водкой (1 часть водки на 1 часть малины). Добавьте такое же количество сахара, как и в первый раз, и вновь настаивайте 2-3 недели. Обе порции соедините вместе . целебная настойка готова.



Суп из горбуши - тёгиккук

  • горбуша- 1 кг
  • горчица- 100 г
  • лук зеленый- 100 г
  • чеснок- 10 г
  • соевый соус- по вкусу
  • красный молотый перец- 3 г
  • соль- по вкусу

 



Суп из горбуши варится с добавлением горчицы.Очищеную, порезанную рыбу опустить в воду и варить. В конце варки добавить лук, чеснок, златоцвет. Разлить по порциям,
добавить перец и соевый соус.