Творожное печенье

Творожное печенье

На 25 шт (примерно):

  • 250 г творога
  • 100 г размягченного маргарина или сливочного масла
  • 200-250 г блинной муки или обычной с разрыхлителем

При минимальном количестве ингредиентов получается вкуснейшее маленькое печенье, которое легко преобразить, приложив каплю фантазии. Количество ингредиентов легко увеличить.

 

1. Смешать масло с творогом, затем постепенно всыпать муку, постоянно вымешивая.

2. Раскатать тесто тонко и вырезать стаканом кружки.

3. Одну сторону лепешки обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам сахаром внутрь. Затем опять одну сторону окунуть в сахар, снова свернуть пополам сахаром внутрь, снова обмакнуть в сахар.

4. Выпекать при 200 гр С 15-20 минут до румяного цвета.

На заметку

Попробуйте добавить в это печенье кусочек яблока - просто положите его в одну из складок.
Тесто можно порезать не на кружки, а на треугольнички, и свернуть рогаликом, также положив внутрь яблоко.

рецепт Творожное печенье прислал шеф-повар Babetta


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Нина 16.04.2011
Я испекла это печенице добавив цедру, один запах чего стоил=)))
Спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Нина 16.04.2011
Марина не получилось из-за качества творога, видимо вам попался спред с пальмовым маслом, который недобросовестный производитель выдаёт за творог.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Марина 23.02.2011
А у меня не получилось. Только продукты перевела. :) Когда замешивала тесто - все было нормально. Но в духовке масло стало вытекать на противень,а форма печений - деформироваться. В итоге печенье получилось очень промасленным,слоеным и невкусным. Пришлось выкинуть.
Ощущение, что не хватает каких-то ингредиентов.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
инна 19.03.2012
в рецепте не хватает яйца!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина Третникова 05.10.2010
Печенье очень вкусное, сегодня обезательго нужно было использовать оставшееся творог и я решила пустить его на ваш рецепт! Большое вам спасибо!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ванька 17.07.2010
Отличное печенье, с детства его люблю!
Оно всегда хорошо получается и всегда популярно ))
Только не используйте творожную массу, вкус будет совсем не тот, что должен
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Надежда 30.03.2010
Очень понравились! Ингридиентов взяла в два раза больше. Печенюшки слопали за один вечер! Прекрасная возможность накормить детей творогом.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коврижка (Суперская)

  • 2 яйца,
  • 200-350 г любого варенья,
  • 150 г подсолнечного масла,
  • 1 ч. л. соды,
  • гашеной уксусом,
  • мука - как на густые оладьи.


Яйца, варенье, подсолнечное масло (лучше ОЛЕЙНА) взбить, добавить гашеную соду, опять взбить, добавить муку, как на густые оладьи.

Форму смазать подсолнечным маслом (форма должна быть широкой). Все это вылить и поставить в горячую духовку.
Через 30-45 мин.- ГОТОВО!

Время приготовления 45 мин.



Цыпленок, жареный во фритюре

  • 2 цыпленка
  • чеснок - 10 зубков
  • растительное масло - 400 мл
  • соль
  • перец по вкусу

 



В сотейник с сильно разогретым маслом опустить посоленных и поперченных цыплят. Закрыть крышкой и жарить 25 минут на сильном огне.Чеснок растереть с солью и развести холодной водой (100 мл).Подавать горячими с чесночным соусом. На гарнир рекомендуется подать жареный картофель.