Треска с анчоусами и апельсиновым соусом
На 4 порции:
- 50 г анчоусов
- 4 ст л оливкового масла
- 2 ст л апельсинового сока
- по 1 ст л порезанного шнитт-лука и эстрагона
- 4 филе трески по 125 г
1. Разогреть гриль. Слить масло из банки анчоусов и мелко порезать филе в миску (можно ножницами). Добавить масло, апельсиновый сок и травы. Приправить солью и перцем. Перемешать.
2. Положить рыбу на противень. Полить смесью с анчоусами. Запекать под горячим грилем 10-12 минут до готовности.
рецепт Треска с анчоусами и апельсиновым соусом прислал шеф-повар Татьяна Федоровна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Томатный суп с грудинкой
- 1 литр томатного сока
- 150 г копченой грудинки
- 1 луковица
- 1 банка консервированной кукурузы
- сметана,
- зелень.
Грудинку и лук порежьте соломкой и обжарьте, В кастрюлю вылейте сок, выложите кукурузу из банки вместе с соком, добавьте содержимое сковороды и прокипятите минут пять — ваш суп готов!
Салат из шпината с растительным маслом
- 600 г шпината
- 4 моркови
- 4 луковицы
- 6 яиц
- 2 столовые ложки растительного масла
- перец
- соль
Шпинат нарежьте соломкой, сваренные вкрутую яйца — мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, все перемешайте. Затем добавьте мелко нарезанный репчатый лук, соль и перец по вкусу. Выложите в салатницу и полейте растительным маслом.