Тортеллини с козьим сыром

На 4 порции:

2 пакета готовых тортеллини
2-3 ст л оливкового масла
100 гр салата-рокет
100 гр козьего сыра

Оживите покупные тортеллини - итальянские пельмени.

Отварить тортеллини в кипящей соленой воде в течение 6-8 мин по инструкциям на упаковке. Слить, вернуть в кастрюлю и поставить на маленький огонь. Добавить оливковое масло, козий сыр и салат-рокет. Перемешать, затем снять с огня. Приправить и подавать по вкусу.

рецепт Тортеллини с козьим сыром прислал шеф-повар Анжела Станиславовна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Небольшой кочан капусты, одна айва, четыре помидора средней величины, столько же баклажанов, 4 зеленых болгарских перца.
Распустить кочан, листья опустить на 1-1,5 мин, в кипящую воду,
вынуть, срезать толстую часть листа.
Помидоры промыть, срезать верхнюю часть, вынуть мякоть.
Баклажаны промыть, срезать верхнюю часть, сделать углубление и вынуть мякоть. Так же очистить перец.
Фарш: 1 кг говядины, 1 кг свинины, 3 головки лука, все пропустить через мясорубку. Также пропустить через мясорубку мякоть помидоров и баклажанов. Добавить полстакана промытого риса,
соль, перец, зелень петрушки и укропа. Все перемешать. Этим фаршем заполнить овощи, сложить в кастрюлю следующим образом: первый слой - капустные листья с завернутым фаршем,
баклажаны с фаршем, затем перец болгарский и самый верхний слой - помидоры с фаршем. Сделать в миске соус из холодной воды, томатной пасты и посолить по вкусу, выжать сок половинки лимона, залить соусом овощи так, чтобы соус чуть-чуть прикрывал овощи.
Айву нарезать очень тонкими дольками и сложить между овощными рядами. За 15 минут до готовности измельчить 4 зубчика чеснока и положить в кастрюлю.

Вход на сайт

Тортеллини с козьим сыром

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Бутерброды с салом

`Прабабушкина толма`